Mistela de mejorana

Qué necesitamos

1 1/2 botella de aguardiente (1.125 ml)

1 atado de mejorana

375 ml de agua hervida y enfriada y aireada

375 ml de miel

Manos a la obra

Se machaca la mejorana sin vena, se mezcla con 125ml de aguardiente y se dejan reposar por 3 días con sus noches.

Se cuela con trapo y se agrega el resto del aguardiente, la miel y el agua. 

Se deja reposar una semana antes de servir.

Se sirve helado.

Se puede cambiar la mejorana por hierbabuena o anís.